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Ingredients



Fischmehle
Nährwerte
Eigenschaften
Dosierung* (%)
Sardinen-Mehl
(engl. Pilchard)
P: ca. 70%
F: ca. 8%
- wird aus kleinen Sardinen hergestellt, die der Herings-Familie angehörig sind
- hellbraunes, leichtes Fischmehl mit intensivem Geruch nach Sardine (ölig)
- manchmal wird auch Sardine-Anchovis (Sardelle) als Mehl angeboten
- LT-Fischmehl ist sehr gut verdaulich (>90%)
20-40
Herings-Mehl
(engl. Herring)
P: 65-70%
F: ca. 10%
- sehr fischiger Geruch, ähnlich Sardine
- wird sehr häufig als Basis-Fischmehl eingesetzt, da es leicht zu bekommen ist
20-30
Rotbarsch-Mehl P: ca. 65%
F: ca. 8%
- feines hellbraunes Fischmehl, das bei niedrigen Temperaturen (LT-Mehl = Low Temperature) hergestellt wird
- rel. milder Fischgeruch, leichter verdaulich als andere Fischmehle (>95%)
20-30
Whitefish-Mehl P: ca. 65%
F: ca. 10%

- ist aus Fischen einer Unterart der Salmoniden (Coregonus ...) hergestellt
- helles Mehl mit starkem Fischgeruch
- wird überwiegend im asiatischen Raum im Aquakulturbereich als Proteinkomponente im Fischfutter verwendet
- wie viele andere Fischmehle auch als LT-Mehl zu bekommen (www.harvestfeed.com)

20-40
Sandaal- bzw.
Tobiasfisch-Mehl
(engl. Lesser Sand Eel)
P: ca. 70%
F: ca. 12%
- Sandaale werden überwiegend entlang der dänischen Nordseeküste abgefischt und zu Fischmehl und -öl für die Fischfutterindustrie verabeitet
- hellbraunes Fischmehl mit rel mildem Fischgeruch
- LT-Fischmehl ist sehr gut verdaulich (>90%)
20-40
Lachs-Mehl P: ca. 65%
F: 8-10%
- helles leicht rosafarbenes, rel. mild riechendes Fischmehl
- hohen Gehalt an essentiellen Fettsäuren (Omega-3) in einer ausgewogenen Kombination verschiedener tierischer Eiweiße und Fette
- LT-Fischmehl ist sehr gut verdaulich (>94%)
20-40
Kabeljau-Mehl
(Codfish)
P: ca. 67%
F: ca. 10%
- sehr stark im Geruch und wird vorzugsweise im Heimtierfutter (Katzenfutter) verarbeitet
- LT-Fischmehl ist sehr gut verdaulich (>97%)
20-30
Lodden-Mehl
(engl. Capelin)
P: ca. 72%
F: 8-10%
- es wird aus kleinen Fischen der Stint-Familie hergestellt, die zu Milionen im Aktischen Ozean vorkommen
- sehr gutes Fischmehl, das auch in LT-Qualität angeboten wird
- gut in Kombination mit anderen Fischmehlen, wie Rotbarsch, Kabeljau oder Thunfisch
20-30
Thunfischmehl

P: ca. 60%
F: 8-10%

- rotbraunes, schweres Fischmehl der Extraklasse
- sehr intensiver kräftiger Fischgeruch
- LT-Fischmehl ist sehr gut verdaulich (>90%)
20-30
Makrelen-Mehl
(Mackerel)
    20-30
Fischprotein

P: 40-95%
F: <5%

- wird oft als 100% wasserlöslich angepriesen und hat deshalb eine besonders gute Lockwirkung auf unsere Rüssler
- manche Produkte werden mit L-030 (sprich "el-sirro-sörty") benannt
- werden überwiegend aus hochwertigen Fischrohstoffen (Dorsch, Shellfisch) hergestellt
- teure Zutat
2-10

 


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